解读：个体工商户注销后应当以营业执照上登记的经营者为被告提起诉讼。

法条链接：

最高人民法院关于适用《中华人民共和国民事诉讼法》的解释

　　第五十九条　在诉讼中，个体工商户以营业执照上登记的经营者为当事人。有字号的，以营业执照上登记的字号为当事人，但应同时注明该字号经营者的基本信息。

　　营业执照上登记的经营者与实际经营者不一致的，以登记的经营者和实际经营者为共同诉讼人。

经典案例：

·夏某、刘某某侵害实用新型专利权纠纷民事二审民事裁定书

【案号】最高人民法院民事裁定书(2021)最高法知民终1468号

【裁判摘要】依照《中华人民共和国民法典》(以下简称民法典)第五十四条规定，自然人从事工商业经营，经依法登记为个体工商户，个体工商户可以起字号。同时，依照民法典第五十六条规定，个体工商户的债务，个人经营的，以个人财产承担；家庭经营的，以家庭财产承担；无法区分的，以家庭财产承担。可见，个体工商户本质上是自然人从事工商业经营及商事活动资格法律化的体现，是对自然人商事资格的确认，个体工商户的债务，以个人或家庭财产承担，个体工商户注销与否，并不影响其责任主体的确定。同时，《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第五十九条第一款规定，在诉讼中，个体工商户以营业执照上登记的经营者为当事人，有字号的以营业执照上登记的字号为当事人，但同时应当注明该字号经营者的基本信息。可见，字号是对当事人主体名称的表述，是否存在字号，亦并不影响责任主体的确定。本案中，夏某起诉时，其提交的赤壁雷梓百货商行的工商登记材料含有具体明确的经营者信息，应当认定为有明确的被告。夏某的起诉符合《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十九条第二项以及《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第二百零九条第一款所规定的条件。原审法院在查明赤壁雷梓百货商行个体工商户已经注销，该字号已不存在，且能够明确经营者信息的情况下，仍将该登记字号列为当事人，属错列诉讼主体。原审法院在错列诉讼主体之后，又以该主体不具备诉讼资格为由驳回夏某的起诉，属适用法律错误。根据在案证据，本案的原审被告应为赤壁雷梓百货商行的经营者刘某某，本院依法予以纠正。

【解读】当个体工商户注销时，并不影响其经营者承担相应的民事责任，诉讼中应依法将诉讼主体变更为营业执照上登记的经营者。

【注解】个体工商户注销、字号不存在时，仍应以个体工商户经营者为被告。

·惠某某、深圳唐恩科技有限公司侵害实用新型专利权纠纷民事二审民事判决书

【案号】最高人民法院民事判决书(2021)最高法知民终1433号

【裁判摘要】作为个体工商户的被告在判决前注销而法院仍判决个体工商户承担责任的，个体工商户字号注销与否不影响经营者最终责任的承担，二审不再发回重审或者改判（对原审判决已作出的判项不再予以变更）——本案中诚信锐经营部原系个体工商户，其在原审法院立案受理该案后，原审判决作出前被注销，故该案原列明的当事人诚信锐经营部应变更为惠××，原审法院判令由诚信锐经营部承担的责任应由惠××承担，但考虑到个体工商户本质上是自然人从事工商业经营及商事活动资格法律化的体现，是对自然人商事资格的确认，个体工商户字号注销与否不影响惠××作为原诚信锐经营部经营者最终责任的承担，且惠××在原审中也未告知原审法院诚信锐经营部注销情况，故本院对原审判决已作出的判项不再予以变更。