中华人民共和国食品安全法
摘要1：中华人民共和国食品安全法（2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过）（已被修订）
中华人民共和国主席令（第九号）：《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过，现予公布，自2009年6月1日起施行。
摘要2：无
中华人民共和国食品安全法实施条例
摘要1：《中华人民共和国食品安全法实施条例》已经2009年7月8日国务院第73次常务会议通过，现予公布，自公布之日起施行。
摘要2：
最高人民检察院指导案例第15号：胡林贵等人生产、销售有毒、有害食品，行贿；骆梅等人销售伪劣产品；朱伟全等人生产、销售伪劣产品；黎达文等人受贿，食品监管渎职案
摘要1：胡林贵等人生产、销售有毒、有害食品，行贿；骆梅等人销售伪劣产品；朱伟全等人生产、销售伪劣产品；黎达文等人受贿，食品监管渎职案（检例第15号）
【要旨】
实施生产、销售有毒、有害食品犯罪，为逃避查处向负有食品安全监管职责的国家工作人员行贿的，应当以生产、销售有毒、有害食品罪和行贿罪实行数罪并罚。
负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员，滥用职权，向生产、销售有毒、有害食品的犯罪分子通风报信，帮助逃避处罚的，应当认定为食品监管渎职罪；在渎职过程中受贿的，应当以食品监管渎职罪和受贿罪实行数罪并罚。
摘要2：
最高人民检察院指导案例第16号：赛跃、韩成武受贿、食品监管渎职案
摘要1：赛跃、韩成武受贿、食品监管渎职案（检例第16号）
【要旨】负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员，滥用职权或玩忽职守，导致发生重大食品安全事故或者造成其他严重后果的，应当认定为食品监管渎职罪。在渎职过程中受贿的，应当以食品监管渎职罪和受贿罪实行数罪并罚。
摘要2：
最高人民法院公布危害食品安全犯罪典型案例之三：叶某某、徐某某、谢某某生产、销售伪劣产品案
摘要1：【要旨】某某公司违反国家关于食品安全法律法规的禁止性规定，生产、销售添加“柠檬黄”的玉米面馒头，以不合格产品冒充合格产品，销售金额62万余元，被告人叶某某作为盛某公司的主管人员，被告人徐某某、谢某某作为某公司的直接责任人员，均已构成生产、销售伪劣产品罪。因某公司已被吊销营业执照，依法不再追究单位的刑事责任。
摘要2：
最高人民法院公布危害食品安全犯罪典型案例（2011年）
摘要1：最高人民法院公布危害食品安全犯罪典型案例（2011年）
摘要2：
最高人民法院公布五起危害食品安全犯罪典型案例（2013年5月4日）
摘要1：最高人民法院公布五起危害食品安全犯罪典型案例（2013年5月4日）
摘要2：
最高人民检察院通报11起危害食品安全犯罪典型案例（2015年8月5日）
摘要1：最高人民检察院通报11起危害食品安全犯罪典型案例（2015年8月5日）
摘要2：
最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释
摘要1：最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释（法释〔2013〕12号 2013年4月28日最高人民法院审判委员会第1576次会议、2013年4月28日最高人民检察院第十二届检察委员会第5次会议通过 2013年5月2日最高人民法院、最高人民检察院公告公布 自2013年5月4日起施行）
《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》》已于2013年4月28日由最高人民法院审判委员会第1576次会议、2013年4月28日由最高人民检察院第十二届检察委员会第5次会议通过，现予公布，自2013年5月4日起施行。
摘要2：
最高人民法院公布危害食品安全犯罪典型案例
摘要1：最高人民法院公布危害食品安全犯罪典型案例（2011年）
案例1 刘襄、奚中杰、肖兵、陈玉伟、刘鸿林以危险方法危害公共安全案；案例2 孙学丰、代文明销售伪劣产品案；案例3 叶维禄、徐剑明、谢维铣生产、销售伪劣产品案；案例4 王二团、杨哲、王利明玩忽职守案
摘要2：
最高人民法院公布五起危害食品安全犯罪典型案例
摘要1：最高人民法院公布五起危害食品安全犯罪典型案例（2013年5月4日）
案例1：王长兵等生产、销售有毒食品，生产、销售伪劣产品案——生产、销售“假白酒”案件；案例2：陈金顺等生产、销售伪劣产品，非法经营，生产、销售不符合安全标准的食品案——非法经营“病死猪”肉案件；案例3：范光非法经营案——非法销售“瘦肉精”案件；案例4：李瑞霞生产、销售伪劣产品案——生产、销售伪劣食品添加剂案；案例5：袁一、程江萍销售有毒、有害食品，销售伪劣产品案——销售“地沟油”案件
摘要2：
最高人民检察院通报11起危害食品安全犯罪典型案例
摘要1：最高人民检察院通报11起危害食品安全犯罪典型案例（2015年8月5日）
典型案例1 刘伟、黄康等19人生产、销售不符合安全标准的食品案；典型案例2 王勇朝等人生产、销售伪劣产品案；典型案例3 周雄、王成生产、销售有毒、有害食品案
典型案例4 熊智等人生产、销售伪劣产品案；典型案例5 吴金水、陈雪彬、冉仕勤等人生产、销售不符合安全标准食品案；典型案例6 江西高安病死猪渎职系列案件；典型案例7 湖北当阳病死猪渎职案件；典型案例8 四川省南充腌腊制品渎职案；典型案例9 福建省漳平市病、死猪肉渎职案；典型案例10 河北张家口不合格燕麦片渎职案；典型案例11 山东乐陵生猪、肉鸭渎职案
摘要2：
指导案例23号：孙银山诉南京欧尚超市有限公司江宁店买卖合同纠纷案
摘要1：【案号】江苏省南京市江宁区人民法院（2012）江宁开民初字第646号民事判决书
【裁判要点】消费者购买到不符合食品安全标准的食品，要求销售者或者生产者依照食品安全法规定支付价款十倍赔偿金或者依照法律规定的其他赔偿标准赔偿的，不论其购买时是否明知食品不符合安全标准，人民法院都应予支持。
【裁判规则】消费者是相对于销售者和生产者的概念。只要在市场交易中购买、使用商品或者接受服务是为了个人、家庭生活需要，而不是为了生产经营活动或者职业活动需要的，就应当认定为“为生活消费需要”的消费者，属于消费者权益保护法调整的范围。
【裁判意见】消费者购买到不符合食品安全标准的食品，不论购买时是否明知，均应依法获得赔偿。
摘要2：【解读】法律对行为主体明确设定义务但该法定义务未能履行的，应当推定行为人对未履行该法定义务系明知。
(2012)江宁开民初字第646号
摘要1：——知假买假者可以主张十倍赔偿
【案号】一审：(2012)江宁开民初字第646号
【裁判要旨】消费者是相对于销售者和生产者的概念，只要具有购买、使用商品或者接受服务的消费行为，不是用于生产销售的，就应当认定为是生活消费需要，属于消费者。应当从消费行为而不是消费动机，来判断是否属于消费者。消费者发现销售者出售的食品属于不符合食品安全标准的过期食品而主张价款十倍赔偿金的，人民法院应予支持。销售者以购买者明知食品存在质量问题而仍然购买为由进行抗辩的，人民法院不予支持。
【裁判要点】消费者购买到不符合食品安全标准的食品，要求销售者或者生产者依照食品安全法规定支付价款十倍赔偿金或者依照法律规定的其他赔偿标准赔偿的，不论其购买时是否明知食品不符合安全标准，人民法院都应予支持。
【裁判规则】消费者是相对于销售者和生产者的概念。只要在市场交易中购买、使用商品或者接受服务是为了个人、家庭生活需要，而不是为了生产经营活动或者职业活动需要的，就应当认定为“为生活消费需要”的消费者，属于消费者权益保护法调整的范围。
摘要2：
指导案例60号：盐城市奥康食品有限公司东台分公司 诉盐城市东台工商行政管理局工商行政处罚案
摘要1：【案号】江苏省东台市人民法院（2012）东行初字第0068号行政判决书
【裁判要点】
1.食品经营者在食品标签、食品说明书上特别强调添加、含有一种或多种有价值、有特性的配料、成分，应标示所强调配料、成分的添加量或含量，未标示的，属于违反《中华人民共和国食品安全法》的行为，工商行政管理部门依法对其实施行政处罚的，人民法院应予支持。
2.所谓“强调”，是指通过名称、色差、字体、字号、图形、排列顺序、文字说明、同一内容反复出现或多个内容都指向同一事物等形式进行着重标识。所谓“有价值、有特性的配料”，是指不同于一般配料的特殊配料，对人体有较高的营养作用，其市场价格、营养成分往往高于其他配料。
摘要2：
中华人民共和国食品安全法（2015修订）
摘要1：中华人民共和国食品安全法（2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过 2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订）
中华人民共和国主席令（第二十一号）：《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，现将修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布，自2015年10月1日起施行。
摘要2：【备注１】全国人民代表大会常务委员会关于修改《中华人民共和国产品质量法》等五部法律的决定（2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过）
五、对《中华人民共和国食品安全法》作出修改
（一）将第五条、第六条、第七条、第八条第二款、第十四条、第十六条、第十九条、第二十一条第二款、第二十二条、第二十三条、第二十七条、第三十二条、第三十五条第二款、第三十六条第一款、第三十八条、第四十二条第三款、第四十四条第三款、第四十七条、第四十八条第二款、第六十一条、第六十二条第二款、第六十三条、第六十四条、第七十三条第二款、第七十五条第二款、第七十六条第一款、第七十七条第一款、第七十九条、第八十条第一款、第八十一条、第八十二条第二款、第八十三条、第八十四条第二款、第八十七条、第八十八条第一款、第九十五条、第一百零三条、第一百零四条、第一百零五条、第一百零六条、第一百零九条、第一百一十二条第一款、第一百一十三条、第一百一十四条、第一百一十五条第一款、第一百一十六条、第一百一十七条、第一百一十八条、第一百一十九条、第一百二十条第二款、第一百二十一条、第一百二十二条、第一百二十三条、第一百二十四条第一款、第一百二十五条、第一百二十六条、第一百三十条第一款、第一百三十一条第一款、第一百三十二条、第一百三十四条、第一百三十五条第三款、第一百四十条、第一百四十四条、第一百四十五条、第一百四十六条、第一百五十二条中的“食品药品监督管理”修改为“食品安全监督管理”。
（二）删去第十四条、第十九条、第二十一条第二款、第三十二条、第一百零三条第二款、第一百零五条第一款、第一百零九条、第一百一十五条第一款、第一百一十六条、第一百一十八条第二款、第一百一十九条、第一百二十一条、第一百四十四条、第一百四十五条、第一百四十六条中的“质量监督”。
（三）将第四十一条、第一百二十四条第三款、第一百二十六条第三款、第一百五十二条第三款中的“质量监督”修改为“食品安全监督管理”。
（四）将第一百一十条中的“食品药品监督管理、质量监督部门履行各自食品安全监督管理职责”修改为“食品安全监督管理部门履行食品安全监督管理职责”。
（五）将第一百二十一条第三款中的“环境保护”修改为“生态环境”。
本决定自公布之日起施行。
【备注２】全国人民代表大会常务委员会关于修
中华人民共和国食品安全法实施条例（2016修订）
摘要1：中华人民共和国食品安全法实施条例（2009年7月20日中华人民共和国国务院令第557号公布 根据2016年2月6日《国务院关于修改部分行政法规的决定》(国务院令第666号)修订）
摘要2：
江苏省南京市中级人民法院（2014）宁民终字第941号民事判决书
摘要1：【案号】江苏省南京市中级人民法院（2014）宁民终字第941号民事判决书
【来源：《人民法院案例选》2014年第4辑（总第90辑）】
【裁判摘要】《中华人民共和国食品安全法》第三十九条第一款规定：“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。”由此可见，为了确保食品安全，法律明确规定食品经营者对所采购的食品负有进货查验的义务。这里的“查验”，包括检查和验证相关证件的真实性。食品经营者没有验证所采购食品合格证明文件的真伪，食品的成分、生产日期及食品标签等不符合食品安全标准的，应当认定食品经营者未履行法定的进货查验义务，属于法律规定的明知是不符合食品安全标准食品而销售的情形。消费者依法要求食品经营者退还货款并支付价款十倍赔偿金的，人民法院应当予以支持。
【裁判规则】2009年《食品安全法》第96条第2款中的“明知”应以是否履行了相应的注意义务为标准，此种注意义务以法律法规和规范性文件确定的经营行为为准则，违反者可推定其主观状态为“明知”。
【裁判意见】法律并未规定消费者主张食品价款10倍赔偿金的前提条件是其人身权益遭受损害，以此为由拒付赔偿金的不予支持。
摘要2：
销售者“明知”的司法认定——江苏南京中院判决张新艳诉王钲舜买卖合同纠纷案
摘要1：【案号】（2013）白商初字第694号；（2014）宁民终字第941号
【裁判要旨】食品经营者采购食品，应当依法履行进货查验义务，否则属于明知是不符合食品安全标准食品而销售的情形。消费者依法要求食品经营者退还货款并支付价款十倍赔偿金的，人民法院应当予以支持。
摘要2：
北京市朝阳区人民法院（2015）朝民（商）初字第29501号民事判决书
摘要1：（北京法院参阅案例第32号）
【案号】北京市朝阳区人民法院（2015）朝民（商）初字第29501号民事判决书
【参阅要点】食品生产者实际采用的是高于国家标准的行业推荐性标准，但在食品标签上仅标注了国家标准，未标注行业推荐性标准，该标签瑕疵既不影响食品安全亦不会对消费者造成误导，消费者以此为由依据《中华人民共和国食品安全法》的规定向食品生产者或经营者主张惩罚性赔偿金的，不予支持。
摘要2：
福建省食品药品监督管理局、福建省公安厅、福建省高级人民法院、福建省人民检察院、福建省食品安全委员会办公室关于印发《福建省食品药品行政执法与刑事司法衔接工作实施细
摘要1：福建省食品药品监督管理局、福建省公安厅、福建省高级人民法院、福建省人民检察院、福建省食品安全委员会办公室关于印发《福建省食品药品行政执法与刑事司法衔接工作实施细则（试行）》的通知
摘要2：
最高人民检察院发布检察公益诉讼十大典型案例
摘要1：最高检发布检察公益诉讼十大典型案例（2018年12月25日）
检察公益诉讼典型案例
一、诉前程序典型案例：1、重庆市石柱县水磨溪湿地自然保护区生态环境保护公益诉讼案；2、湖北省黄石市磁湖风景区生态环境保护公益诉讼案；3、北京市海淀区网络餐饮服务第三方平台食品安全公益诉讼案；4、宁夏回族自治区中宁县校园周边食品安全公益诉讼案；5、福建省闽侯县食用油虚假非转基因标识公益诉讼案；6、湖南省湘阴县虚假医药广告整治公益诉讼案；7、浙江省宁波市“骚扰电话”整治公益诉讼案
二、诉讼程序典型案例：8、辽宁省丹东市振兴区人民检察院诉丹东市国土资源局不依法追缴国有土地出让金行政公益诉讼案；9、江西赣州市人民检察院诉郭某某等人生产、销售硫磺熏制辣椒民事公益诉讼案；10、安徽省芜湖市镜湖区检察院诉李某等人跨省倾倒固体废物刑事附带民事公益诉讼案
摘要2：【关键词】行政公益诉讼诉前程序;长江经济带生态保护;省级院提办;大检察官承办;行政机关主动要求监督;行政机关职能交叉;网络餐饮服务监管;专项整治;制度化建设;校园周边食品安全;全面整治;食用油虚假非转基因标识;虚假医药广告;骚扰电话;公益侵害;行政公益诉讼;追缴国有土地出让金;行政机关依法履职;非食用添加剂;惩罚性赔偿金;多方协调;刑事附带民事公益诉讼;长江经济带环境保护;跨省倾倒固体废物；生态环境修复
中华人民共和国食品安全法实施条例（2019修订）
摘要1：中华人民共和国食品安全法实施条例（2009年7月20日中华人民共和国国务院令第557号公布 根据2016年2月6日《国务院关于修改部分行政法规的决定》修订 2019年3月26日国务院第42次常务会议修订通过）
中华人民共和国国务院令（第721号）:《中华人民共和国食品安全法实施条例》已经2019年3月26日国务院第42次常务会议修订通过，现将修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》公布，自2019年12月1日起施行。
摘要2：
网络餐饮服务食品安全监督管理办法
摘要1：网络餐饮服务食品安全监督管理办法（2017年11月6日国家食品药品监督管理总局令第36号公布，根据2020年10月23日国家市场监督管理总局令第31号修订）
摘要2：
最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释（一）
摘要1：最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释（一）（2020年10月19日最高人民法院审判委员会第1813次会议通过 自2021年1月1日起施行 法释〔2020〕14号）
《最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释（一）》已于2020年10月19日由最高人民法院审判委员会第1813次会议通过，现予公布，自2021年1月1日起施行。
摘要2：
最高人民法院发布5起食品安全民事纠纷典型案例
摘要1：最高人民法院发布5起食品安全民事纠纷典型案例（2020年12月9日）
【目录】一、李某与某购物广场买卖合同纠纷案；二、吴某与某电子商务有限公司买卖合同纠纷案；三、郑某与某儿童食品公司网络购物合同纠纷案；四、魏某诉某科技有限公司网络购物合同纠纷一案；五、江某诉某信息技术有限公司网络购物合同纠纷一案
摘要2：案例一：销售已过保质期的食品，构成经营者“明知”——李某与某购物广场买卖合同纠纷案
【裁判要点】食品已过标明的保质期，但经营者仍然销售，消费者主张食品经营者构成食品安全法第一百四十八条第二款规定的经营者“明知”的，人民法院应予支持。
案例二：经营者未依法履行进货查验义务构成经营者“明知”——吴某与某电子商务有限公司买卖合同纠纷案
【裁判要点】经营者怠于履行进货查验义务即对食品进行销售，致不符合安全标准的食品售出，属于经营明知是不符合食品安全标准的食品的行为。
案例三：惩罚性赔偿不以造成人身损害为前提——郑某与某儿童食品公司网络购物合同纠纷案
【裁判要点】食品不符合食品安全标准，消费者主张生产者或者经营者依据食品安全法第一百四十八条第二款规定承担惩罚性赔偿责任，生产者或者经营者以未造成消费者人身损害为由抗辩的，人民法院不予支持。
案例四：经营未标明基本信息的预包装食品的法律责任——魏某诉某科技有限公司网络购物合同纠纷一案
【裁判要点】预包装食品的包装标签未标明生产者的名称、地址等基本信息，消费者依据食品安全法第一百四十八条规定，请求食品销售者承担惩罚性赔偿责任的，人民法院应予支持。
案例五：经营者不能仅以进口食品已经过出入境检验检疫为由主张免责——江某诉某信息技术有限公司网络购物合同纠纷一案
【裁判要点】进口食品必须符合我国食品安全国家标准。如果进口食品不符合我国食品安全国家标准，进口食品经营者仅以进口食品已经过出入境检验检疫为由提出免责抗辩的，对其抗辩人民法院不应当支持。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）
摘要1：中华人民共和国食品安全法（2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过 2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订 根据2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议《关于修改〈中华人民共和国产品质量法〉等五部法律的决定》第一次修正 根据2021年4月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议《关于修改〈中华人民共和国道路交通安全法〉等八部法律的决定》第二次修正）
摘要2：
【笔记】如何认定《食品安全法》规定不符合食品安全标准承担１０倍价款赔偿责任的经营者“明知”情形？
摘要1：解读：有下列情形之一的，通常认定为经营者《食品安全法》第１４８条第２款规定的“明知”，（１）销售法律法规命令禁止的食品；（２）更改食品生产日期的；（３）同一批食品经有关部门检测确定为不符合食品安全标准并被责令停止经营仍然销售的；（４）从未依法取得食品生产许可的食品生产者处进货的；（５）未按食品安全法的规定履行进货查验记录义务的；（６）未按照食品安全法的要求运输、储存食品的。——参考：《民事审判实务问答》114.如何理解和判断《食品安全法》第一百四十八条第二款中经营者的“明知”
摘要2：
最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释（２０２１）
摘要1：最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释（2021年12月13日最高人民法院审判委员会第1856次会议、2021年12月29日最高人民检察院第十三届检察委员会第八十四次会议通过，自2022年1月1日起施行 法释〔2021〕24号）
《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》已于2021年12月13日由最高人民法院审判委员会第1856次会议、2021年12月29日由最高人民检察院第十三届检察委员会第八十四次会议通过，现予公布，自2022年1月1日起施行。
摘要2：
中华全国律师协会律师承办食品安全法律风险管理业务操作指引
摘要1：中华全国律师协会律师承办食品安全法律风险管理业务操作指引（中华全国律师协会发布 2013年6月汇编）
摘要2：